サバをサバく?!
先日、主人が海釣りに行って来て、サバを2匹持って帰ってきました。
「さばくの面倒くさいから、持って帰って来なくていいよ~」と言ってあったのですが・・・(-_-;)
連れて帰って来てしまったのなら、仕方がないので、食べてやるか~と、台所に立ちました。
ワンコたちは「ナニモノ?!」と大興奮(~_~;)
まずは3枚におろしまして、一切れは「しめさば」へ。
二切れは塩焼きに、残り一切れは冷凍庫へGO!
何気にこのデッカイお目目が可愛かったりして(~_~;)
とりあえず、1日目は塩焼きでいただきました。う~ん、脂はのってません(-_-;)
