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2009年08月02日

大渋滞の末、なんとか自宅に到着すると・・・


ブリーダーさんから、超贅沢な海の幸が届いていました(*^_^*)


「アワビ」「ホタテ」「ウニ」「タコ」「わかめ」、全部生で食べられるものばかり。


とくれば?やっぱり「豪華海鮮丼」!!


生きたホタテを殻から外し・・・

hotate01.jpg

超肉厚のホタテ貝柱!

hotate02.jpg

そして、ホタテの肝類とヒモに分け

hotate03.jpg hotate04.jpg

次なる主役、牛乳瓶のような容器に入った、生ウニさん(*^_^*)

uni.jpg

これで食材は揃いましたよ~。

kaisen_set.jpg

こんなにたくさんのウニを掴んだことがありますか?私はありません(~_~;)

uni02.jpg

そして、盛り付け完了!色合いがイマイチですが、食材は完璧です♪
これ、お店で食べたらいったい幾らするんでしょう・・・(-_-;)

kaisen_don.jpg

以上、豪華食材グルメブログでした~(*^_^*)



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トイプードル道楽 店長 日下部 幸子

トイプードル道楽
店長 日下部 幸子

◆保有資格
・家庭動物販売士3級
・JKC愛犬飼育管理士
・ホリスティックケアカウンセラー
・動物取扱責任者
・少額短期保険募集人資格

197○年東京都生まれ

結婚前、主人が犬を飼い始めたことがきっかけで、異常なほどのワンコ好きになる。

その後、自らも犬を飼い始め、愛犬ともどもお嫁入り。常に我が家の主役は2匹のミニチュアダックスフントとなる。人間よりもむしろ犬と話をしている時間のほうが多いらしい。

「この道を楽しもう」をテーマに屋号を「道楽」とし、平成19年にオープン。 ミニチュアダックスフント道楽・トイプードル道楽・チワワ道楽・子犬道楽・フレンチブルドッグ道楽・ミックス犬道楽・他の合計12サイトの子犬販売を立ち上げる。

ワンコ生活の楽しさをより多くの方々に感じてもらえるよう、今後もブリーダーさんと共にいいサービスを提供して行きたいと思います!